JAVA—咖啡馆

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01 2010 档案

【图】上海苏州河桥梁桥墩开裂 内部垃圾填充物曝光

posted @ 2010-01-04 08:52 rogerfan 阅读(186) | 评论 (0)  编辑

【图】6大果蔬蕴藏古老美容秘方
     摘要: 驻颜圣果:番茄

  由于被发现含有丰富的茄红素,番茄这种普通而毫不起眼的水果近来一跃成为果汁市场中的明星。作为一种天然植物色素,茄红素有着卓越的抗氧化功效,不仅可以保护植物不受阳光、空气污染的伤害,在人体以及肌肤表面也可以防止老化,而且越是鲜红的番茄其茄红素的比例越高。

  最佳食谱:番茄炒鸡蛋或番茄鸡蛋汤。由于茄红素属于一种脂溶性的成分,必须通过油脂烹调才能自然释放出来被人类有效吸收,所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。
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posted @ 2010-01-04 08:51 rogerfan 阅读(271) | 评论 (0)  编辑

【图】O(∩_∩)O哈哈~笑到肚子疼的最高意境

posted @ 2010-01-04 08:47 rogerfan 阅读(234) | 评论 (0)  编辑

【图】韩式辣白菜的制作方法
     摘要: 我很喜欢吃朝鲜冷面,我儿子更喜欢吃。在老家时,每到天热的时候,经常吃朝鲜冷面。或者到冷面馆吃,或者自己动手做,味道都不错。
来到上海以后,就很少吃了。一是这里见不到朝鲜冷面馆,二是也买不到可以自己做冷面用的新鲜面条。偶尔做一次,用的面也是在超市里买的那种干的。面暂且不说,影响味道不大。只是这朝鲜冷面的重要调料辣白菜,在这里绝对买不到正宗的。冷面如果没有辣白菜做调料,味道真的要逊色不少呢。这个夏天做了两次冷面,儿子总是叫着味道不对。辣白菜也有,是在超市里买的,就别提多难吃了。

前段时间,偶然在一个朋友的QQ空间里,看到了这种韩式辣白菜的制作方法,急忙备齐原料试着做了一次,味道果然很正!好开心啊,就像尝到了故乡的味道呢~~

今天我将这种辣白菜的制作方法整理一下贴在这里,喜欢的朋友可以学着做一下,简单易学。
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posted @ 2010-01-03 21:23 rogerfan 阅读(3458) | 评论 (1)  编辑