“两根筷子夹着碗，屏障在西也在南，东面不平北边平，黄山胜过九华山。”这首民谣形象地概括了安徽省的旅游地理面貌。两条江河（长江和淮河）像两根筷子，巢湖如碗，西面的大别山和东南面的天目山如屏，北边是一马平川的江淮大平原。而皖南的黄山、九华山则是安徽最有名的风景名胜区。

安徽建省始于清康熙初年，取旧时的安庆、徽州两府的首字而得名。安徽以长江为界，形成了皖北和皖南两大地域：合肥、宿州、淮北、亳州、阜阳、淮南、蚌埠、滁州、巢湖、安庆、六安11市在皖北；黄山、池州、铜陵、宣城、芜湖、马鞍山6市在皖南。

安徽大地锦绣多姿，文化古迹甚多，是中国旅游资源最丰富的省份之一。现有5个国家级重点风景名胜区，其中黄山为安徽山水典范，区内奇松、怪石、云海、温泉堪称“四绝”，1990年被联合国科教文组织正式列为《世界自然文化遗产名录》，令世人瞩目；九华山是中国四大佛教名山之一，景色清幽，香火鼎盛，现存78座古寺庙，以佛教殿堂与皖南民居相结合而独树一帜；著名的道教圣地齐云山，摩崖石刻、道教遗存和别具一格的丹霞地貌令人瞩目；曾被汉武帝封为“南岳”的天柱山，雄奇灵秀兼备，有45峰、86怪石、18瀑等胜景；琅琊山以宋代欧阳修的《醉翁亭记》而名扬天下，它以茂林、幽洞、碧湖、流泉为特色。除国家级景区外，还有19处省级风景名胜区。

安徽文化遗存丰富而别具特色，歙县、寿县、亳州为国家历史文化名城。歙县是历史上的徽州府所在地，新安画派、新安医学、歙派篆刻、徽派版画、徽派园林建筑、徽菜和徽剧的发祥地就在于此。集中在歙县、黟县境内的明清民居、祠堂和石舫，数以千计，历经沧桑而古貌犹存，其数量之多，构思之奇巧，石、木、砖雕之精美，举国罕见，是民间建筑的杰作，成为安徽民俗旅游的必游之地。省内还有4座省级历史文化名城：安庆、黟县、桐城、凤阳。

最佳旅游时间
四季均可出行。夏季一般没有南方那么热，冬季也没有北方那么冷，但是如果你在冬季旅行时赶上雨季，那种阴冷的感觉简直无处不在。而且很多价格低廉的旅社都没有供暖设施，大部分的选择就是开空调，若想取暖就意味着你的支出要高于其他季节。
最美丽的出行季节是繁华似锦的春季与层林尽染的秋季，即46月和1011月。78月是多雨季节，相对来说不太方便。出行前最好关注一下安徽省的天气预报，气候规律也时常会被打破，雨季出现大面积干旱的时候也有。

特色餐饮
本土各式各样的小吃，驰名中外的徽菜，外加处于960万平方千米土地上的中心地带的地理位置，融汇了东南西北的各种风味餐饮，安徽实在是个美食者的天堂！
豪华型餐饮自不必提，各大城市中都有中西餐厅；地区级的县、镇、乡也各有餐厅。一般在乡镇地区没有很大型设施齐全的餐饮设备，只有小餐馆、家庭饭馆之类的提供餐饮。
夜市和大排档在全省范围内都有迹可寻，而且品种丰富，价格便宜，一般10元左右/人就可以享受到一顿美味。
安徽省的地方小吃异常丰富，由北到南，由东到西都不会亏待你的嘴巴。亳州的牛肉馍味道绝佳，牛肉汤分量大且味道鲜美；皖西地区的迎江寺素菜、大别山野菜，皖南的烧饼、毛豆腐、鳜鱼，皖中的庐州小吃、巢湖水产都是必品的佳肴。
如果你酷爱水果，在安徽可以满足你的恐怕只有皖南新安江一带的枇杷和橘子了，而且价格非常便宜：橘子最低时0.2元/斤，枇杷的价格也低于很多大城市。至于其他土产像竹笋、蜜枣、榛子、香菇等山区特产品类繁多。皖南山区还盛产一种名为香榧的坚果，为三年生长，即一年开花、一年生果、一年成熟；果实颗粒小的是最好的成果，价格相对贵一些，一般在1018元/斤，低于城市价格的2/3。

购物
宣笔、徽墨、宣纸、歙砚是我国文房四宝中的珍品，从唐、五代时就名噪艺林，一直享誉至今，人称“安徽文房四宝”。 此外，芜湖铁画、舒城凉席、古井贡酒、名茶祁红、屯绿也是馈赠佳品。

特色活动
安徽具有浓郁地方特色，文化与特产以及饮食都成为近几年大力宣传的对象，也因此产生的各种各样的旅游文化活动。