我安装的MySQL版本是5.7.10 。 官网最新版本下载地址是：MySQL下载地址

1、选择一个DMG 后  下载->安装

安装完后会提示一句话 如下

A temporary password is generated for root@localhost: dwstkti5xJ<5

If you lose this password, please consult the section How to Reset the Root Password in the MySQL reference manual.

把root@localhost: dwstkti5xJ<5 复制到一个地方 后面要用。

mysql 默认是安装到了  usr/local/mysql  下面

2、安装完后 在偏好设置里启动MySQL服务，点击"Start MySQL Server"

3、添加MySQL的快捷 命令 方式 。 为什么要弄这个？ 为了方便的直接在终端默认打开的目录下使用mysql xxx 命令 而不用麻烦的进入mysql的安装目录下 进行操作。 有如下两个：

alias mysql=/usr/local/mysql/bin/mysql

alias mysqladmin=/usr/local/mysql/bin/mysqladmin

4、重置(修改)MySQL的root密码。为什么要重置呢？MySQL安装完后会给一个临时的密码 也就是上文中的 dwstkti5xJ<5   ，如果你不修改这个密码 使用临时密码登陆mysql 后 各种命令是不能用的，会一直提示你  需要重置密码。

mysqladmin -u root -p password hahaha      #hahaha是我要修改为的密码  回车后 输入临时密码dwstkti5xJ<5   就算是修改成功了

5、使用 步骤4里设置的新密码来登陆。 为什么要登陆？登陆后才能在mysql里创建数据库和各种表 等等。

mysql -u root -p

输入新密码 后 回车

6、设置配置文件。为什么要弄配置文件 ？  其实到第五步 就算是安装完成了，但是正常情况下mysql需要一个配置文件，里面存放了 许多属性 比如字符编码啦  连接数啦 什么的。这个配置文件默认是在 /usr/local/mysql/support-files/  下面  叫做 my-default.cnf 。 mysql启动时默认会从下面四个位置寻找my.cnf 然后使用 , 大家都使用第一种情况，所以咱也使用。

 /etc/my.cnf      /etc/mysql/my.cnf      /usr/local/mysql/etc/my.cnf       ~/.my.cnf

所以现在要做的就是 把my-default.cnf 复制到 /etc 的下面，并且修改名字为my.cnf 。 命令如下：

sudo cp -rv /usr/local/mysql/support-files/my-default.cnf  /etc  #复制 配置文件 到etc下面

sudo mv my-default.cnf my.cnf    #修改名字为my.cnf

配置文件就算是弄好了  要想使之生效 必须重启mysql ，还是到偏好设置里 先停止 再开启。

7、修改配置文件my.cnf 。为什么要修改呢？可以不改  本步骤只是根据一个例子 说明如何修改配置文件。本步骤修改的是字符的编码。  使用新密码登陆mysql后 

mysql> show variables like '%char%';    #回车后  会 看到如下文字

| Variable_name            | Value                                                  |

| character_set_client    | utf8                                                  |

| character_set_connection | utf8                                                  |

| character_set_database  | latin1                                                |

| character_set_filesystem | binary                                                |

| character_set_results    | utf8                                                  |

| character_set_server    | latin1                                                |

| character_set_system    | utf8                                                  |

| character_sets_dir      | /usr/local/mysql-5.7.10-osx10.9-x86_64/share/charsets/

可以看到character_set_server和character_set_database的字符编码是latin1  我现在就是要把它改为utf8格式的。

sudo chmod a+w /etc/my.cnf   #修改权限为可写  因为复制过来的这个my-default.cnf文件(现在改名为my.cnf了) 是只读权限的 要想修改里面的内容当然要改为可写权限的了。

vi  /etc/my.cnf  #进去后开始修改  找到 [mysqld]  这个标示后在它的下面粘贴上需要配置的参数  最终效果如下

修改完后 保存退出。

sudo chmod a-w /etc/my.cnf   #取消my.cnf 的可写权限  因为如果不取消这个配置文件的可写权限  mysql启动时就不理你修改好的这个配置文件 就是给你忽略掉了，意思就是说 这个配置文件必须是只读的。

修改完后再在偏好设置里重启一下mysql。

各种字符编码的意义如下 （网上抄的）

character_set_client  为客户端使用的字符集；

character_set_connection 为连接数据库的字符集设置类型 如果程序没有指明连接数据库使用的字符集类型 则按照服务器端默认的字符集设置。

character_set_database  为数据库服务器中某个库使用的字符集设定，如果建库时没有指明 将使用服务器安装时指定的字符集设置。

character_set_results  为数据库 给客户端返回时使用的字符集设定 如果没指明 使用服务端默认的字符集。

character_set_server  为服务器安装时指定的默认字符集设定

character_set_system    为数据库系统使用的字符集设定

结束。