日前举行的“第11届中国特许加盟大会”让众多特许企业颇为振奋。会上，特许百强企业首度现身，并呈现了一份令人满意的答卷：年销售规模达2199亿元，给社会创造近7万个加盟创业机会，直接创造就业岗位100万个。“今年我国特许加盟行业或将迎来更大的发展。”中国连锁经营协会秘书长裴亮如此表示。那么，日渐成熟的特许经营模式如何聚沙成塔，成就了这2000亿的“大蛋糕”，又将如何面对“借危机实现转变，抓拐点抢占先机”的挑战呢？
在教育培训行业，标准化则面临着诸多瓶颈。标准化最初被应用在教育培训行业时，曾经饱受争议。连续三届获得“中国特许经营年度大奖”和“中国特许经营连锁百强”两项大奖的北大青鸟开创性地在职业教育领域引进特许加盟模式，并依托该模式，连续八年在行业排名第一。2001年，北大青鸟IT教育最初将特许加盟引入职业教育领域时，就将标准化建设确定为企业发展的战略性任务。
“特许加盟的精髓就是标准化。”北大青鸟IT教育CEO杨明认为，企业之所以要推行标准化，一是和规模有关，二是和企业的核心竞争力有关。基于这样的认识，北大青鸟首先在市场应用、企业人才需求上成功实施产品标准化，包括教学产品开发方法、企业调研方法、教材、教学课件、教学方法等。随后，还延伸到教学标准化，并逐渐扩充、延伸到全方位、多层次的企业操作标准。最终，北大青鸟对所有特许加盟企业实行统一的标准教学、标准管控，真正实现规模化和产业化标准管理，从而实现了培训中心的优良化运作。“标准化其实是一个总部和各加盟商以及学生三赢的模式。”杨明这样总结。
这种高度标准化的管理虽然不是北大青鸟IT教育至今仍然走红市场的唯一因素，但却无疑是其最不可或缺的制胜法宝。有关专家认为，标准规范化的经营管理方法和市场运营体系是培训教育连锁企业的核心，它不仅提升整体品牌形象，同时也带动培训教育行业的整体教学和服务的质量。对于其他特许经营行业来说，亦是如此。
冲破“缺人才”难关
此次调查显示，专业人才的缺乏是困扰特许经营企业的另一个大问题。对人才的复合性要求往往使得特许经营企业很难找到数量与其扩张速度相应的合适员工，特许企业重点需要的中高级技能应用型人才严重短缺。如何寻求和培养技能与品德都良好的新员工，是摆在许多特许企业人力资源管理部门面前的一大难题。
对此，相关人士提出，美国麦当劳公司之所以能够克服巨大生存压力，雄踞一方，很大程度上归功于其创设的一套特别的管理制度，尤其是在人力资源管理上的成功经验。“他们靠的一是严格的制度保证，二是务实的选才策略，三是有效的激励约束策略——走动管理，四是丰富的课程内容、连贯的培训体系。”在麦当劳，只有踏实的人才能走向高层管理岗位，超过九成的麦当劳管理人员是从员工做起的。而“走动管理”则是麦当劳管理思想的核心之一，它来自于麦当劳第一代领导人克罗克，如今作为一种管理理念风靡全球。
吸引许多优秀人才加盟北大青鸟的，则是其稳健而务实的企业文化。在北大青鸟，有着每位员工耳熟能详的“原则至上、结果导向、专才为能、团队为赢”的价值规范，以及相应的道德规范和行为规范。
在教育培训行业，师资和教材意义重大。对于IT培训，兼具较高的学历和丰富的工作经验可谓是最理想的师资，但现实中这样的教师却是凤毛麟角。针对这种现状，系统内独立培训师资并为各个中心输送合格教师，也就成为北大青鸟IT教育保证其整个体系有序运行的一个重要环节。杨明介绍，北大青鸟由此在总部设立了社会师资培训班，从技术、专业授课技能和职业素养等方面，专门招聘和培养师资。经过培训，只有深刻理解职业教育精髓，并可在教学中熟练运用其自有的教学方法，拥有较高的授课技巧者，方可上岗授课。同时这些教员还将对班级的升学率、合格率负责。
“充足的人才储备才能确保体系持续发展。”调查结果提醒特许经营企业的管理者们，要想实现自身的可持续发展，需要在人力资源管理中重视准确甄选、配置和培训员工，坚持以人为本的走动管理，统一企业文化，树立核心价值理念。
创新“细管理”平台
近年来，优势特许企业的经营规模和管理水平进一步提升。但是，在管理过程中，如何使加盟商的质量也能达到总部的水平？如何使加盟商忠于总部并按总部的战略执行？这些细节都是企业必须慎重考虑的问题。
北大青鸟等培训机构在引入特许经营后就曾出现管理上的困惑。“一个特许品牌，如何进行盟主与加盟者之间的力量博弈，是盟主在管理上具不具备控制能力的一种考验。这不是一个品牌部门能解决的问题，要全公司上下齐心才能打赢这场博弈战。”杨明这样总结。
据杨明介绍，北大青鸟在培训质量管理和控制方面的秘密武器是“标准化和1400个细节”。杨明提出，在严格把关加盟商的质量和素质，并且对加盟商进行最大帮助的同时，也要注重加强对公司的管理。从2003年起，又在全国的培训中心掀起了一场持续3年的监管风暴———“质量管理年”、“中心优良化运作年”和“标准化年”。使得其培训业务遍及全国30多个省市的100多座城市，全国培训中心数量超过200家，从而走上了快速、持续、健康的发展道路。通过几年的标准化推行，北大青鸟各授权培训中心的业务水平和盈利能力不断提升。