mimi_van

吞下寂寞的恋人
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2008年2月29日

这道菜也是师从我婆婆

不得不说,婆婆真的是一个美食家,好吃,好看,随便几个蔬菜到她那里都会被演绎的很美味。
呵呵。。。。

现在就来介绍这道菜的步骤:

1.准备材料
             原茄子一个
             青豆若干
             葱白少许
             醋
             胡椒
             盐
             酱油

2.制作过程
             将茄子去皮,切成薄片,然后在切成细丝
             给切好丝的茄子上散少许盐,腌制15分钟,让其出水
            
             青豆用水煮熟,如果你买的是生的
            (我在超市买的大包装的,不知道是不是熟的,反正我没提前煮过)
            
             炒锅中倒少许油,爆香葱花
             加入茄子丝儿,翻炒几下,放少许酱油,少许醋
            (喜欢稍微酸一点的可以多加一点点醋哦)
             将火调小一些,加一点水,翻炒几下,盖上锅盖,闷少许时间
             当茄子快全部软了的时候,加入刚才煮好的青豆
             翻炒几下,然后去调一些 稀薄的 水淀粉
             回来,加入些鸡精,胡椒粉,翻炒几下
             加入水淀粉,大火收一下,出锅


下次我在做的时候,拍张照片附上
          


            

 

posted @ 2008-08-06 20:44 mimi_van 阅读(1336) | 评论 (0)编辑 收藏

当前位置:Java EE乐园文章中心Struts+Spring+Hibernate → 文章内容

用fileupload组件上传文件出现乱码解决方法|http://www.aspsky.net

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:不详  发布时间:2007-12-31 19:58:00
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我们用apache的fileupload组件上传文件,
如果不做任何出理,通常会出现文件名乱码或普通text文本框值的乱码,那么,我们该如何处理呢?

其实,fileupload组件提供了一个设置编码的接口,在没有指定编码时使用系统缺省的encoding,如果需要使用gbk,可以使用该接口进行设置,如:
//FileUploadBase fb = new FileUpload(new DefaultFileItemFactory());
//fb.setHeaderEncoding("GBK");

DiskFileUpload fu = new DiskFileUpload();
fu.setHeaderEncoding("GBK");

这 样,获取的文件名就不会乱码了,但普通文本框的值却还是乱码,我们还要对文本值进行处理,中文的text字段可以通过 title = new String((fileItem.getString("iso8859-1")).getBytes("iso8859-1"),"GBK"); 来 获取


UTF-8的也是同理,祝在家好运.

posted @ 2008-02-29 19:53 mimi_van 阅读(689) | 评论 (0)编辑 收藏