从商业软、硬件上采用Symantec的产品无可非议，例如，
Symantec Veritas Replication Exec
Symantec NetBackup
Symantec Backup Exec
Symantec Veritas Volume Replicator 完全可以满足你的任何需求。 但是还是需要考虑到成本问题。
多台(3台以上)服务器数据采用软件手段实时备份的个人见解如下：
如果从软件自主架构的角度上考虑，是非常廉价的手段，但是需要有一定技术能力，实时备份的 实时是什么样子的场景，需要备份的内容是多大，都需要有一个明确的说法。
没有任何 IT技术体系、架构能达一步到位效果和最佳实践。
没有任何 IT技术体系、架构是不根据需求来的。
比如，你是需要对数据库实时备份，可以通过数据库同步的手段，mysql，msSQL，oracle都有各种手段，每个厂家都各自的看家本领，可以一一去google资料。BTW:mysql多台同步最好采用6.0以上linux的版本，使用集群功能。
比如，你是需要对服务器里面的html页面文件做实时备份，可以采用Rsync，详见：http://zh.wikipedia.org/wiki/Rsync，当然前提是你的系统是linux/unix。
比如，你是要对多台机器之间整个磁盘，做分布式的数据同步，可以采用DRDB 或者 gluster
详见 http://www.google.cn/search?q=glusterfs&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:zh-CN:official&client=firefox-a
和
http://www.drbd.org 前提条件也需要你的系统是非windows的平台，我在邮件系统下有过这样的实践。
比如，你是需要对每台服务器里面的缓存做实时备份和同步的话，可以采用Memcached的，详见 http://memcached.org ，平台可以是windows。
看你需要对什么层面做实时备份，具体针对到什么内容，涉及到现在的架构体系，和可用性，和将来的可伸缩性。
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