tar [-cxtzjvfpPN] 文件与目录
参数说明：
-c ：建立一个打包文件；
-x ：解开一个打包文件；
-t ：查看 tar包里面的文件；
（特别注意，在选择参数时，c/x/t仅能存在一个，不可同时存在，因为不可能同时压缩与解压缩。）
-z ：打包后用gzip压缩，生成.tar.gz文件；
-j ：打包后用zip2压缩，生成.tar.bz2文件；
-v ：压缩的过程中显示文件；
-f ：使用文件名，请留意，在f之后要立即接文件名，不要再加其它参数；
-p ：保持原文件的属性；
-P ：使用绝对路径来压缩；
-N ：设定日期(yyyy/mm/dd)，比后面接的日期还要新的文件才会被打包进新建的文件中；
--exclude FILE：在打包的过程中，不要将FILE打包。

举几个例子：

例一：将整个/etc目录下的文件全部打包成为/tmp/etc.tar
tar -cvf /tmp/etc.tar /etc  #仅打包，不压缩
tar -zcvf /tmp/etc.tar.gz /etc  #打包后，以gzip压缩
tar -jcvf /tmp/etc.tar.bz2 /etc  #打包后，以bzip2压缩

例二：查阅上述/tmp/etc.tar.gz文件内有哪些文件
tar -ztvf /tmp/etc.tar.gz

例三：将/tmp/etc.tar.gz文件解压缩到/usr/local/src下
cd /usr/local/src   #先将工作目录变换到/usr/local/src下
tar -zxvf /tmp/etc.tar.gz
 
例四：只将/tmp/etc.tar.gz内的etc/passwd解压到/tmp下
cd /tmp
tar -zxvf /tmp/etc.tar.gz etc/passwd

例五：将/etc内的所有文件备份下来，并且保存其权限！
tar -zxvpf /tmp/etc.tar.gz /etc

例六：在/home当中，比2005/06/01新的文件才备份
tar -N '2005/06/01' -zcvf home.tar.gz /home

例七：备份/home、/etc，但不要/home/dmtsai
tar --exclude /home/dmtsai -zcvf myfile.tar.gz /home/* /etc

例八：将/etc打包后直接解开在/tmp底下，而不产生文件！
cd /tmp
tar -cvf - /etc | tar -xvf -

现在有一个需求，不知道该如何才能实现
压缩： tar czvf /data/backup/test.tar.gz /data/a/b/directory
解压：
cd /data/test
tar xzvf /data/backup/test.tar.gz

问题是，解压后的文件，在/data/test/data/a/b/directory里面
能否压缩时只保留directory以下的所有目录，以directory作为/，而不是/data/a/b/directory？

问题已经解决，找到了GNU tar的官方资料
http://www.delorie.com/gnu/docs/tar/tar_98.html

这样写就可以解决了
tar czvf /data/backup/test.tar.gz /data/a/b/directory
改成
tar czvf /data/backup/test.tar.gz -C /data/a/b(空格)directory

 
-C是临时切换工作目录，-P是绝对路径，在这里只用到-C参数就行了