java的Runtime.getRuntime().exec(commandText)可以调用执行cmd指令。 

cmd /c dir 是执行完dir命令后关闭命令窗口。 

cmd /k dir 是执行完dir命令后不关闭命令窗口。 

cmd /c start dir 会打开一个新窗口后执行dir指令，原窗口会关闭。 

cmd /k start dir 会打开一个新窗口后执行dir指令，原窗口不会关闭。 

可以用cmd /?查看帮助信息。 

★CMD命令★ 
calc ---------------- 启动计算器 
charmap ---------- 启动字符映射表 
cmd.exe ----------- CMD命令提示符（我这不能用，不知乍地！） 
conf ---------------- 启动netmeeting 
explorer ----------- 打开资源管理器 
mspaint ----------- 画图板 
notepad ----------- 打开记事本 
nslookup ---------- IP地址侦测器 
odbcad32 --------- ODBC数据源管理器 
regedit ------------- 注册表 
services.msc ----- 本地服务设置 
wordpad ---------- 启动写字板

javac 其实执行了 只是没有输出执行结果 因为你没有输出执行结果的部分
如果你执行Runtime.getRuntime.exec("cmd");
也看不到结果 
因为它不是在java程序中执行的而是在操作系统上执行的
你可以这样Runtime.getRuntime.exec("cmd /c start javac ");
就可以看到一个命令行窗口