[client]

port=3306

[mysql]

   default-character-set=gbk
# SERVER SECTION
# ----------------------------------------------------------------------
#
# The following options will be read by the MySQL Server. Make sure that
# you have installed the server correctly (see above) so it reads this 
# file.
#
[mysqld]

# The TCP/IP Port the MySQL Server will listen on
port=3306


#Path to installation directory. All paths are usually resolved relative to this.
basedir="D:/Program Files/MySQL/MySQL Server 5.1/"

#Path to the database root
datadir="D:/Program Files/MySQL/MySQL Server 5.1/Application Data/Data/"

# The default character set that will be used when a new schema or table is
# created and no character set is defined
default-character-set=gbk

# The default storage engine that will be used when create new tables when
default-storage-engine=INNODB

• 使用MySQL Workbench设计数据库 ，数据库和表均使用默认的字符集
• 在Servlet中转换字符编码

String name = request.getParameter("name");
name = new String(name.getBytes("ISO-8859-1"));

• 设置JSP页面字符集为GBK

<%@ page language="java" pageEncoding="GBK"%>